蘇州芡實(shí)是蘇州地產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品之一，得益于蘇州獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，被譽(yù)為“水八仙”之首，以其軟糯香嫩的優(yōu)質(zhì)口感深受消費(fèi)者喜愛。但一直以來，新鮮芡實(shí)以手工剝殼和散裝銷售為主，面臨價(jià)格偏高、標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠和市場(chǎng)覆蓋面有限等挑戰(zhàn)。

推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化

蘇州農(nóng)發(fā)集團(tuán)與吳中區(qū)澄湖產(chǎn)業(yè)園合作，共建芡實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，優(yōu)選蘇州市農(nóng)科院研發(fā)的“蘇芡20”“蘇芡21”等新品種，推廣綠色種植模式，提升芡實(shí)品質(zhì)。同時(shí)，積極探索機(jī)械剝殼技術(shù)應(yīng)用，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化分裝車間，推進(jìn)芡實(shí)分揀與包裝標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格產(chǎn)品品控和質(zhì)量管理，在降低成本的同時(shí)提升配送效率，保證品質(zhì)統(tǒng)一、質(zhì)量可溯。

 

強(qiáng)化品牌賦能

 

以蘇州市農(nóng)產(chǎn)品主品牌“時(shí)味蘇州”為統(tǒng)領(lǐng)，以“優(yōu)土、優(yōu)種、優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)銷”五優(yōu)聯(lián)動(dòng)理念推動(dòng)優(yōu)質(zhì)芡實(shí)基地納入品牌體系，突出“時(shí)令、新鮮、品質(zhì)”核心價(jià)值。通過“時(shí)味蘇州”線上平臺(tái)加強(qiáng)內(nèi)容傳播與產(chǎn)品推介，通過發(fā)放消費(fèi)券、抵扣券等方式帶動(dòng)線上銷售，充分發(fā)揮品牌對(duì)產(chǎn)業(yè)的集聚與賦能作用。

 

拓展商超渠道

同時(shí)，蘇州農(nóng)發(fā)集團(tuán)還以蘇州芡實(shí)為拳頭單品，打造涵蓋香絲瓜、芹菜、莼菜等“太湖時(shí)令”菜品系列，與山姆、盒馬、美團(tuán)、叮咚、京東等知名商超、平臺(tái)開展線上線下渠道合作。目前已在深圳、上海、天津、南京、無錫等地商超穩(wěn)定供應(yīng)，銷量持續(xù)增長(zhǎng)，獲得眾多中高端客戶群體的高度認(rèn)可與歡迎，蘇州特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷量和知名度得到有效提升。